Tag: RICETTE
Marche In…cucina. Una ricetta della tradizione marchigiana, dolce e sfiziosa:” Funghetti di Offida”
(wn24)-Redazione - I dolcetti marchigiani, che prendono il nome di Offida proprio per la omonima località dove vengono preparati, sono semplici da fare e molto ... Read More
Marche …In cucina. Con l’autunno arriva una ricetta rustica: ” Coniglio in Porchetta alla Marchigiana”
(wn24)-Redazione - Ne esistono diverse versioni di "Coniglio in porchetta alla marchigiana". E' stato difficile fare la sintesi, come conviene ad un giornale online, ma ... Read More
Marche In…cucina: la ricetta della tradizione:” Stoccafisso all’ Anconetana”
(wn24)-Redazione - E' il piatto tipico della tradizione marinara di Ancona: Stoccafisso all’anconetana. Molti operatori del settore, parlano di "simbolo gastronomico" del capoluogo di Regione ... Read More
Abruzzo In…cucina. La tradizione in vista del 1° Maggio:” Il Minestrone alla Torricellese”
(wn249-Redazione - E' un minestrone che caratterizza la tradizione culinaria del Comune di Torricella Sicura, quasi un borgo che si staglia sopra le colline di ... Read More
Abruzzo In…cucina. Un contorno sfizioso: “Patate maritate” da Pescasseroli
(wn24)-Redazione - Una delle ricette tipiche di Pescasseroli è sicuramente quella delle "Patate Maritate". Gustose e facili da preparare, sono tagliate in fette non troppo sottili ... Read More
Abruzzo In…. cucina. Per combattere i rigori dell’inverno ” Zucca e Fagioli all’abruzzese”
(wn24)-Redazione - Per combattere i rigori dell'inverno, è arcinoto, che bisogna iniziare dalla tavola, cioè dal piatto del giorno in particolare. Ecco, perché abbiamo voluto ... Read More
Abruzzo IN… cucina. L’autunno della Prof.:”Filetto maiale, crosta di caffè e purea di castagne”
(wn24)-Redazione - Quando si parla di ricette, non si può che parlare di materie prime, possibilmente bio o di ottima qualità. Ecco, in funzione di ... Read More
Abruzzo In…cucina. Ecco la vera ricetta tradizionale del “Brodetto alla Pescarese”
(wn24)-Redazione - Le ricette tradizionali , in genere , hanno sempre una piccola variante, dipendente dalla zona di provenienza. Il "Brodetto alla Pescarese", ricetta ... Read More
Abruzzo In…cucina. Il momento delle ricetta “Top” novità: “Baccalà all’aquilana”
(wn24)-Redazione - Alla vigilia dell'estate, anche da un punto di vista anagrafico, si sente già il "profumo"delle "feste di paese", o delle sagre, di ogni ... Read More
Abruzzo In…cucina. Ricetta tipica dell’estate che arriva: “Risotto con l’Astice”
(wn24)-Redazione - Il risotto con l'astice, sicuramente non una delle ricette più facili da realizzare, ma sicuramente fresca, piacevole e gustosa e, sopratutto, in ... Read More